Beta-caroteno

Nuestro reactivo Beta-caroteno es un pigmento carotenoide, de color naranja intenso, precursor de la vitamina A. Es el reactivo base del ensayo de blanqueamiento (bleaching) acoplado al ácido linoleico, un método clásico para evaluar capacidad antioxidante. Es un producto frecuentemente utilizado en análisis de capacidad antioxidante y química de alimentos. Se recomienda conservarlo bien cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.