Alfa-amilasa de Bacillus sp.

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Reactivo de grado analítico: enzima que hidroliza los enlaces glucosídicos alfa-1,4 del almidón. Consulta disponibilidad y presentación con Sumilab del Ecuador.

Nuestro reactivo Alfa-amilasa de Bacillus sp. es una enzima, que hidroliza los enlaces glucosídicos alfa-1,4 del almidón. Libera dextrinas y azúcares reductores, por lo que es clave en bioensayos de inhibición enzimática. Es un producto frecuentemente utilizado en investigación bioquímica, estudios de degradación de almidón y análisis de alimentos. Se recomienda conservarlo en refrigeración para preservar su actividad enzimática.